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Prosciutto di San Daniele Friulano con frutta di stagione Italian cured prosciutto Friulano di San Daniele with seasonal fruit
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$29
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Pollastrello disossato in padella con salsa di vino, rosmarino e aglio Spatchcock, de-boned & pan-fried with rosemary, garlic & white wine
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$39
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Osso Buco Friulano con piselli, pomadoro e polenta alla griglia Veal shank in wine, tomato, spices & lemon zest served with peas and grilled polenta
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$39
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Carpaccio di Manzo con rucola, sedano Veronese e scaglie di Parmigiano Fillet of raw beef thinly sliced with rocket, celeriac & horseradish cream & shaved parmesan
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$29
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Anitra di Fiume brasata con sugo di arancio e prosciutto di San Daniele Free-range de-boned duck braised with brandy, orange & Prosciutto di San Danielle
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$41
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